- Diversas investigaciones anteriores ya habían puesto de relieve que este tipo de té contiene elevadas concentraciones de compuestos biológicamente activos
Un estudio realizado con ratones sugiere que el polvo de té verde conocido como matcha podría ayudar a reducir los estornudos asociados a las alergias nasales. Los resultados apuntan a que este producto podría convertirse en el futuro en un complemento alimentario para aliviar los síntomas de la rinitis alérgica.
El matcha es un polvo de color verde intenso que se obtiene a partir de hojas de té verde cultivadas de forma especial, posteriormente secadas y molidas. Tradicionalmente se utiliza para preparar té, aunque también se emplea para aromatizar distintos alimentos y bebidas.
Diversas investigaciones anteriores ya habían puesto de relieve que este tipo de té contiene elevadas concentraciones de compuestos biológicamente activos, entre ellos antioxidantes y aminoácidos. Estos componentes se han relacionado con varios beneficios potenciales para la salud, como la mejora de la función cardíaca y cerebral o la disminución de procesos inflamatorios.